Olej z porem
250 ml

25,00 

Olej z porem o wyrazistym smaku i aromacie. Idealny do pieczywa, sałatek, serów, ryb oraz mięsa grillowanego. Bez dodatku sztucznych składników.

746 w magazynie

Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Olej z porem o wspaniałym kolorze oraz wyrazistym smaku i aromacie. Tradycyjna receptura produkcji wyklucza stosowanie sztucznych składników, jak konserwanty, barwniki, czy aromaty. Olej fantastycznie smakuje z warzywami i mięsem – zwłaszcza grillowanym. Dobrze komponuje się z rybą i wszelkiego rodzaju sałatkami i surówkami. Śmiało można go używać również z pizzą lub zapiekanką, zamiast oliwy, czy innego sosu. Jednak jego genialny smak najlepiej odkryć, podając go w najprostszy sposób – ze świeżym pieczywem. Ze względu na lekko ostry smak pora, potraw nie trzeba niczym doprawiać.

Por pochodzi z naszego ekologicznego gospodarstwa, a do jego uprawy nie stosujemy oprysków i sztucznych nawozów.

Olej sprzedajemy w szklanych buteleczkach o pojemności 250 ml, po otwarciu należy przechowywać go w chłodnym i ciemnym miejscu ok. 90 dni.

Olej tworzymy na bazie oleju słonecznikowego.

Por – właściwości zdrowotne

Por razem z czosnkiem i cebulą należą do tzw. grupy warzyw cebulowych. Posiadają więc podobne właściwości. Główną zaletą ich spożywania jest wsparcie układu sercowo–naczyniowego. Pory przyczyniają się do ochrony wyściółki naczyń krwionośnych. Dzieje się tak dzięki procesowi produkcji tlenku azotu, który rozszerza i rozluźnia naczynia krwionośne. Zawieraja dużo soli mineralnych: wapnia, fosforu, potasu, sodu, żelaza i siarki.
Ma właściwości obniżające poziom złego cholesterolu we krwi, dzięki czemu zmniajszają ryzyko zawału serca i chorób układu krążenia. Poza tym bardzo dobrze wpływa na układ odpornościowy i oddechowy, stabilizują poziom cukru we krwi, wpływają dobroczynnie na układ trawienny oraz mają właściwości bakteriobójcze. Działa alkalizująco (zasadotwórczo), dlatego zalecany jest osobom skarżącym się na dolegliwości reumatyczne.
Wspomagają oczyszczanie organizmu, dzięki czemu jest używany przy zatruciach pokarmowych, czy np. zatruciach grzybami. Por – ze względu na zawartość żelaza (2.10 mg/100 g) – jest polecany w diecie przy anemii. Dostarcza więcej żelaza niż buraki (0,80 mg/100 g) i prawie tyle samo żelaza co botwina (2.57 mg/100 g), a więc warzywa, które powszechnie są uznawane za niezastąpione źródło tego pierwiastka. Wchłanianie żelaza wspomaga witamina C.

Zawarte witaminy

– C (wzmacnia odporność, uszczelnia naczynia krwionośne)
– A (odpowiada za prawidłowy wzrost dzieci, widzenie o zmroku i zdrową skórę),
– E (ważna w leczeniu męskiej niepłodności, zaburzeń pracy mięśni i chorób serca),
– B1 (poprawia pamięć, koncentrację i krążenie krwi),
– B2 (zapewnia dobry wzrok i rozwój układu nerwowego),
– PP (bierze udział w wytwarzaniu erytrocytów, hamuje toksyczne działanie leków)

Nasz olej słonecznikowy z porem w 2019 roku został nagrodzony pucharem „Spożywczy produkt regionalny / tradycyjny” na XXV Jesiennych Targach Ogrodniczych w Starym Polu. Nagroda została przyznana przez Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu.

Nagrody 2021: 1. miejsce „Smaki Żulawskie” śledż w oleju porowym, Targi w Lubaniu „Hit Targów”, 2. miejsce Marszałka Pomorskiego „Weki pomorskiej Spiżarni”

Nagrody 2022: wyróżnienieTargi Smaki RegionówPoznań

Dodatkowe informacje

pojemność

250

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Olej z porem
250 ml”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przewiń do góry